5月22日，以公司总经理陈国风动员，常务副总经理褚九云牵头负责的下关沱茶诚信体系建设经历了一段时间的筹备，在程序文件定稿之后正式召开启动会议。
    陈总提出，诚信体系的建设再次强调了食品安全管理，企业品牌建设的前提是必须提高食品安全和质量管理；必须依法依规经营，完善应急预案及处理措施；必须按照诚信体系的要求，强化员工从工作方式到行为意识的培养，踏踏实实做好茶，让下关沱茶这个百年品牌延续并发扬光大。

诚信体系建设启动会议

    诚信体系是国家工业和信息化部在食品行业率先推行的确认与加强企业诚信经营的全面系统的认证体系，体系涵盖了公司经营的各方面，从原料采购、工艺控制、质量管理、市场营销、仓储物流、售后服务、消费者满意度调查与改进全流程，从生产质量、营销服务、财务税务、员工关怀、后勤保障、社会责任、消防安全以及信用修复等方面全方位建立可操作的诚信体系细则，全面检查与控制，确保企业在各方面都能做到诚信。
    诚信是基业长青的核心机密。下关沱茶自1902年创制以来，一直以诚信为本，踏踏实实做茶，一是料实，始终以优质的原料生产下关沱茶；二是工实，沱茶制作技艺已列入国家非物质文化遗产名录，这是经过长期探索与积累而形成的经典工艺，在实际生产中严格按照工艺执行；三是量实，经过不断摸索与技术设备的改进，下关沱茶成品（批次）出厂合格率100%；四是价实，下关沱茶一直以为消费者提供优质产品为己任，价格实在、亲民，一直以促进“茶被喝掉”为目标。
    基于扎实的诚信基础，无论在解放前风雨飘摇的动荡时期，还是解放后计划经济时期，再到改革开放的市场经济时期，一代又一代的关茶人对诚信这一核心基础从来没有动摇过，只在不同时期赋予了其更新的、符合时代特征的内容，以诚为本作为经营理念深入关茶人的灵魂，形成关茶人的一种文化，一种行为准则。
    下关沱茶公司作为省诚信体系建设试点单位，积极开展各项基础准备工作，按诚信体系要求，进一步规范诚信工作各个方面，使诚信工作从原来不自觉执行到完整、自觉地执行，使下关沱茶在诚信经营的良好基础上更进了一大步，为下关沱茶未来发展和品牌的提升注入了强大的推动力。